“青青巴山”牌冰鲜旧院黑鸡，采用现代工艺制作--冷却排酸，冷链分割技术，使宰后胴体内乳酸降解为鲜味物质胺基酸，肉质变得柔嫩多汁，味道鲜美，而且极大的减少了微生物的繁殖，保证了肉品的安全、卫生、营养不流失。
产品采用真空、冷链加工、精美保鲜箱包装，便于携带。
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